Un angolo d’Italia unico che racchiude eccellenze irripetibili, spesso solo bisbigliate all’orecchio come segreti dai gourmet di mezzo mondo. Qui regna il Nebbiolo, con i suoi nobili figli -il Barolo e il Barbaresco, protetti da castelli, torri e villaggi fortificati che ci riportano a un medioevo di lotte e splendori: pellegrini, mercanti di sale, capitani di ventura, crociati, monaci benedettini tutti hanno calpestato questo suolo lasciandovi un’eredità, un segno, un retaggio. Ma sono stati i contadini in secoli di fatica a modellare le colline nel paesaggio mozzafiato che si apre oggi agli occhi del turista.
E sotto queste colline così speciali, l’ultimo e più segreto tesoro: il Tartufo Bianco d’Alba: il “diamante grigio” che faceva impazzire Cavour e mandava in estasi Vittorio Emanuele II, quel Tuber Magnatum Pico reso famoso nel mondo dall’ultimo figlio di una famiglia di poveri mezzadri, Giacomo Morra, inventore della Fiera e vero deus ex-machina delle Langhe.
Attività:
Per riempire ulteriormente le vostre giornate di vacanza è possibile usufruire degli impianti sportivi comunali, dotati di campo da tennis e da calcio con spogliatoi attrezzati e distanti poche centinaia di metri dal locale. Il territorio del Roero e il centro storico di Castellinaldo si prestano per rilassanti passeggiate a piedi o in bicicletta.
Se volete scoprire la rete sentieristica di Castellinaldo, potete visitare la pagina dedicata sul sito dell’Ecomuseo delle Rocche del Roero:
https://www.ecomuseodellerocche.it/it/rete/18/castellinaldo
Sono disponibili anche le audioguide dei sentieri del Roero; basterà scaricare sul proprio smartphone l’app gratuita Izi.Travel, e geolocalizzandosi appaiono i Sentieri intorno a voi.
Le audioguide si possono anche visionare da browser:
https://izi.travel/it/f85a-ecomuseo-delle-rocche-del-roero
Eventi:
Durante l’autunno molte sono le manifestazioni legate al vino e al tartufo, fiori all’occhiello della gastronomia piemontese e in particolar modo di Alba.
Da non perdere è l’appuntamento, ad ottobre, con la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. https://www.fieradeltartufo.org/
